Il s’agit d’un appareil extrêmement puissant, équipé d’une nouvelle commande, qui satisfait les exigences les plus élevées des établissements de restauration, de boucherie et de fromagerie de grande taille. Deux barres de soudure disposées latéralement permettent un travail efficace. Grâce au vaste volume de la chambre, il est possible de mettre sous vide des grands emballages ou une grande quantité de petits emballages, le tout très rapidement.
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